葱花芝麻饼
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老石头弓打恒
突然想吃葱花油饼了，光想想就觉得好吃。想吃就赶紧行动起来，这不一会功夫，和面、擀饼不到20分钟就吃上了。都说山东出饼，像煎饼、锅饼、烧饼都特有名。饼在我们当地可是特色。像煎饼卷大葱一样，它跟中国饮食文化一样源远流长。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 面粉用温水和成柔软适中的面团。 -
2. 把面团擀成大饼，均匀撒盐，用擀饼杖把盐压实。
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3. 均匀涂抹花生油。
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4. 均匀撒上花生油。
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5. 从一边卷起。
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6. 盘成圈，按扁。
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7. 再擀成饼状（不要太薄）。
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8. 撒芝麻。
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9. 平底锅滴少量油，烧热后放油饼。
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10. 中小火，烙制两面金黄就可以了。
小贴士
1.油饼不要太薄。
2.饼上涂抹一层水，芝麻更易粘牢。
2.饼上涂抹一层水，芝麻更易粘牢。