蟹黄狮子头
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使人ascend
这道菜的特点:猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂。
时间: 30分钟-1小时
食材
狮子头
8个
青菜
适量
糖
少许
老抽
适量
青蒜
少许
生粉
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 狮子头8个，前面介绍过蟹黄狮子头的做法 -
2. 菜心几朵
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3. 䓤姜爆香
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4. 略炒一下
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5. 加水漫过肉圆
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6. 小火慢炖
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7. 汤里加入老抽、糖继续炖
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8. 收汁
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9. 青菜焯水
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10. 青菜垫底
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11. 最后淋上加入生粉调的汤汁
小贴士
好吃