白菜炖五花肉
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紫菜
以前从不会炒白菜，后来炖了一次，不知不觉就会做了，家人都说很好吃
时间: 10分钟内
食材
白菜
1颗
五花肉
200g
八角
1个
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 白菜撕成块，嫌麻烦的直接切就行
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3. 五花肉切片，葱姜切片
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4. 锅中加油，油热放五花肉翻炒
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5. 炒至肉变色，用铲子铲一边 放大料
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6. 放入葱姜
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7. 翻炒均匀淋入料酒
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8. 放入掰好的白菜
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9. 翻炒片刻加生抽
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10. 炒匀以后放盐
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11. 鸡精
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12. 翻炒均匀，炖一会
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13. 盛出就可以吃了，家里有大蒜的 出锅放点大蒜味道会更好，我忘了买了裙子没放
小贴士
白菜炒肉的时候放一颗八角 关火出锅的时候放点大蒜提味，我这次忘了买蒜所以就没放，自我感觉放了蒜的味道会更好