豆干菌菇蒸饺
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Xerm-
这是一两个月前做的早餐吧，感觉自己时懒时勤快，得时刻提醒自己不要做一个懒人，可能缺乏动力吧，有目标才能动力，我要加油！我家孩子喜欢我做的饺子，做得多了感觉也挺简单快手的，想包啥就包啥，天马行空，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
220g
瘦肉
210g
豆干
100g
金针菇
110g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
五香粉
半勺
鸡精
半勺
步骤
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1. 瘦肉切片，切点姜末。 -
2. 用料理机打成肉末。
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3. 准备好金针菇和豆干。
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4. 金针菇和豆干洗净切细。
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5. 加入肉末里，再加点葱末。
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6. 加油，盐，五香粉和鸡精，调成肉馅。
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7. 准备好饺子皮。
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8. 取一块饺子皮，放入馅料。
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9. 包好的饺子放入蒸盖内。
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10. 移入蒸锅，蒸上20分钟。
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11. 掀盖。
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12. 夹出饺子，装盘享用。
小贴士
1、饺子皮比较干，包的时候边缘抹点水，沾得更牢。
2、荤素搭配的饺子馅更美味。
2、荤素搭配的饺子馅更美味。