猪脚煲五指毛桃汤
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这不是朴果果吗
五指毛桃上次买的还有一点，这种野生的据说营养价值更加丰富，而且煮汤的味道也香很多的，有很香的椰香味道呢，这次跟猪脚一起煲吧，五指毛桃可以吸油脂，正好可以吸收猪脚的油脂，让汤没有那么油腻呢。
时间: 1-2小时
食材
猪脚
300g
五指毛桃
100g
油
适量
盐
适量
红枣
适量
党参
适量
步骤
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1. 猪脚斩大块后放水中焯水。 -
2. 五指毛桃切开洗净备用。
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3. 焯水的猪脚倒入砂锅中。
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4. 砂锅中注入水。
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5. 加入洗净的五指毛桃。
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6. 加几粒洗净的红枣。
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7. 加入少许党参。
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8. 盖上锅盖大火煮开改小火煮一个小时。
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9. 关火加盐调味即可。
小贴士
煲药材汤一定要小火煲足一个小时药材才能出味的。
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