您的位置: 首页>菜谱分类>猪蹄花生莲藕汤
猪蹄花生莲藕汤
7.2万热度
845收藏
皮蛋
藕,又称莲藕,属睡莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
半个
莲藕
3节
花生
1把
适量
步骤
  • 1. 原材料备齐。
  • 2. 全部材料洗净放入砂锅,莲藕去皮肤一节切成两段,用刀拍碎。不要切成片状哦。
  • 3. 一次性加入足够的水。用大火煮沸后转小火煲90分钟。
  • 4. 煮好后加入适量的盐,猪蹄比较油,用油隔去掉一些吧。
  • 5. 满屋飘香的莲藕汤出锅了!
小贴士
煲汤用的最好选购香粉小个节子的莲藕。
这道菜的其他做法

猪蹄黄豆莲藕汤

183收藏
9.4万热度

风爪花生莲藕汤

733收藏
12.4万热度

花生莲藕汤

141收藏
8万热度

猪蹄花生黄豆汤

60收藏
8.3万热度

猪蹄花生汤(视频)

174收藏
8.5万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱