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竹蔗马蹄胡萝卜骨头汤
8.3万热度
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迷路
好吃
时间: 1-2小时
食材
带肉脊骨骨头
636g
马蹄
172g
竹蔗
92g
胡萝卜
145g
5g
5g
2000ml
步骤
  • 1. 材料准备。
  • 2. 另起一锅装入刚好没过骨头的水,骨头和冷水一起下锅。
  • 3. 姜切片,葱味剪花,胡萝卜去皮切小块。
  • 4. 水煮开,熄火,捞出用流动的水彻底冲洗干净,放一旁备用。
  • 5. 锅底抹油,姜片垫底。
  • 6. 放入焯水的骨头,放上马蹄竹蔗胡萝卜。
  • 7. 加入水,盖盖子。
  • 8. 启动“煲炖 炖排骨”功能,开始自动烹饪。
  • 9. 煮好的汤连汤渣一起倒进专门的汤盆里,加上适量食盐,撒上葱花即可开吃。
小贴士
1、炖汤骨头可以稍大些。

2、骨头焯水,汤品口感更好、清澈,。

3、盐依据个人口味添加。
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