剁椒洋葱叶炒鸡蛋
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一雷二闪
一个洋葱放久了，长了叶子，索性放在水中，让其长大，搭配鸡蛋一起炒来吃，还不错。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
洋葱叶
3根
油
适量
盐
适量
跺椒
适量
步骤
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1. 洋葱叶摘洗干净。 -
2. 切成小段。
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3. 鸡蛋打入碗中。
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4. 搅拌均匀。
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5. 锅中加入适量的油，烧热后，下入蛋液。
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6. 炒至蛋液凝固。
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7. 加入跺椒。
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8. 翻炒均匀后，加入切好的洋葱叶。
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9. 翻炒均匀即可出炉。
小贴士
跺椒中有盐，后期不用再加盐了。