魔芋炒青椒
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beam梦姑
从网上买了魔芋粉，自己煮了魔芋，一次成功，很有成就感啊。
时间: 10-30分钟
食材
魔芋
1块
青椒
1个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
水发香菇
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 魔芋切成粗一些的丝，放入沸水中焯一下，焯的时候可在水里滴几滴醋。捞出沥干水分备用。 -
2. 青椒切粗丝，胡萝卜切片，香菇也适当改刀。
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3. 锅烧热，下入油，放入香菇翻炒。
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4. 下入胡萝卜翻炒。
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5. 下入魔芋翻炒。
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6. 下入青椒翻炒。
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7. 调入花椒粉。
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8. 调入生抽。
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9. 调入盐。
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10. 调入蚝油。
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11. 翻炒至青椒断生即可出炉装盘。
小贴士
家常菜，味道好。
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