番茄排骨汤
8.3万热度
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肖申克
这次看了豆友们的排骨番茄汤就有做这菜的冲动，说做就做，我自己还加了个茶树菇来增加汤的鲜味。做出来的汤很浓烈，LG笑话我说，这是汤吗？酱吧~~我直接晕倒！话虽如此，他却很卖力地喝了个碗朝底~~一滴不留！
时间: 10-30分钟
食材
排骨
200g
番茄
300g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
酱油
适量
茶树菇
60g
步骤
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1. 番茄和茶树菇洗干净待用 -
2. 排骨切小块后用适量的油盐酱油和生粉腌制一下，切记酱油不能放多，这样会影响汤的质量；番茄切小粒；茶树菇切小段
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3. 热锅放油，把番茄翻炒一下
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4. 加入茶树菇和清水，清水盖过材料就好
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5. 带水开之后再放入腌制好的排骨
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6. 盖锅10分钟，中火焖烧
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7. 下盐调味，出锅咯
小贴士
排骨需要腌制一下，这样处理的排骨滑嫩