蒜米孜然香干
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繁华落尽满心凉植
蒜蒜孜然香干，豆腐，豆腐干每个家庭常备的食材，即是主料也是配菜，随意搭配，可凉拌热炒都是人们爱吃的美味佳肴。
时间: 10-30分钟
食材
香干
350g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 备香干， -
2. 将香干切片，蒜米少许，辣椒粉和孜然粉一小勺。
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3. 烧油，下入香干炒匀，
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4. 放点盐入味，
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5. 淋点生抽上色，
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6. 翻炒翻炒，
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7. 放进蒜米，
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8. 再放进辣椒粉，孜然粉，
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9. 调点调味鲜炒匀即可装盘。
小贴士
不喜欢孜然的味道也可不放，改放蚝油。