香煎小麦穗鱼
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provision悄悄
香煎小麦穗鱼
时间: 30分钟-1小时
食材
麦穗鱼
1500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
少许
孜然粉
少许
步骤
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1. 小鱼洗净 -
2. 加盐、花椒、大料、葱、姜拌匀，腌制半小时后，撒少许淀粉
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3. 油热后放鱼，煎至一面金黄
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4. 翻面至两面金黄
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5. 装盘撒少许孜然
小贴士
炸前用盐、葱、姜、花椒、大料腌制一会儿可使鱼入味。
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