孜然鱿鱼
7.9万热度
172收藏
收藏
|
不敢表white
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。而孜然的香味与鱿鱼的鲜味搭配在一起更是完美的结合。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
300g
孜然
50g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鱿鱼洗净，切宽约2厘米的条。 -
2. 加入盐。
-
3. 用手抓匀，腌渍约10分钟。
-
4. 锅里多放一些花生油烧热。
-
5. 把鱿鱼放到锅里爆炒
-
6. 出水后，把水分倒掉，我没敢炒干，怕炒老了。
-
7. 倒入孜然，多一些。
-
8. 炒匀即可。
-
9. 出锅，盛盘。。。
-
10. 美味好吃的很。。。。。。
小贴士
1，鱿鱼最怕炒老了，炒出水分倒掉，直接加孜然，口感正好，脆嫩的。
2，简单的材料，不简单的口味。
2，简单的材料，不简单的口味。