孜然鱿鱼
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圣诞树trench
我家跟前的有一个海鲜超市,每天都会在门前做这道孜然鱿鱼,超级简单的用料,香飘飘呀,尤其饿了走到跟前,那口水流的,哎。。不说了,口水呀。。。。上菜。。。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
1个
孜然
30g
花生油
10g
盐
适量
步骤
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1. 鱿鱼洗净。
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2. 切宽约2厘米的条。
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3. 加入盐。
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4. 用手抓匀,腌渍约10分钟。
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5. 锅里多放一些花生油烧热。
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6. 把鱿鱼放到锅里爆炒,出水后,把水分倒掉,我没敢炒干,怕炒老了。
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7. 倒入孜然粉,多一些,炒匀即可。
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8. 出锅,盛盘。。。
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9. 简单的作料,一样的美味。。
小贴士
1,鱿鱼最怕炒老了,炒出水分倒掉,直接加孜然,口感正好,脆嫩的。
2,简单的材料,不简单的口味。
2,简单的材料,不简单的口味。
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