咖喱土豆炖胡萝卜
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欧阳
很喜欢用咖喱做菜，味道独特，做法简单，最重要的是很好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
胡萝卜
100
青椒
50g
花生油
适量
盐
适量
咖喱
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
少许
步骤
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1. 胡萝卜切丁 -
2. 土豆切丁
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3. 青椒切丁
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4. 准备葱和咖喱
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5. 炒锅热油爆香葱花
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6. 放入土豆和胡萝卜丁
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7. 家料酒生抽煸炒
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8. 放入咖喱块和适量的水大火烧开
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9. 咖喱充分融化后小火炖至土豆软烂，放入青椒和少许的盐
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10. 大火收汁即可
小贴士
放了咖喱，盐一定要少放。
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