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虾仁番茄水饺
6.2万热度
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飞雪bribe
孩子很喜欢吃的西红柿饺子,加了虾仁更好吃了
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
鸡蛋
3个
虾仁
100g
西红柿
300g
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 西红柿切成小方块
  • 2. 虾仁加入姜末、胡椒粉、盐,腌制半小时
  • 3. 鸡蛋打入碗中,热锅凉油,炒熟鸡蛋切碎,加入葱花,盐,香油、花椒面、胡椒粉,拌匀备用
  • 4. 三种馅料备用
  • 5. 面和好,饧发十分钟
  • 6. 揉匀,下成等大的剂子,擀皮
  • 7. 三种馅料各取适量放入一个饺子皮中,包好
  • 8. 包好
  • 9. 入锅煮熟即可
小贴士
饺子煮10分钟即可
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