西红柿焖鱼柳
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冷冷watery
今年的夏天家里的后院种了几株小西红柿，十月份开始有收成，每天都可以摘下几十个小西红柿，这款西红柿皮薄多汁，清甜可口，送给朋友品尝大家都喜欢。今晚，我用一些搭配鱼柳做了＂西红柿焖鱼柳＂这款菜，热乎乎的端上桌，拌着米饭吃，可开胃了。
时间: 10-30分钟
食材
鱼柳
400g
西红柿
500g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 将急冻的鱼柳解冻之后清洗干净抓干水分然后切片，用姜丝，料酒，盐拌均匀腌制片刻。 -
2. 准备西红柿。
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3. 将西红柿切开放入炒锅加少许盐炒熟。
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4. 然后将腌制好的鱼柳放入，无须翻动鱼柳。
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5. 当鱼柳的一面熟之后才轻轻的翻转另一面。出锅前试一试味道，适量的添加盐即可。
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6. 最后撒些香葱上桌趁热享用。这款家常菜，开胃美味，非常下饭，特别适合小朋友和老人家吃。
小贴士
无须技巧
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