香橙磅蛋糕
8.7万热度
142收藏
收藏
|
半窗疏影竺
家里还剩最后一个橙子，想一想还是做成磅蛋糕。橙子应该是过季的吧，所以这会是今年夏天最后的香橙蛋糕。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
100g
糖粉
90g
全蛋
100g
低粉
150g
橙子皮屑
2个
橙汁
30ml
泡打粉
3g
步骤
-
1. 黄油软化，加入糖粉，打发，打至蓬松发白。 -
2. 分次加入鸡蛋，每次都要拌匀。
-
3. 加入橙皮屑，拌匀。
-
4. 粉类过筛，加入一半量的橙汁一半粉类，再依次一半汁一半粉，每次都拌匀
-
5. 模具涂油撒粉，加入面糊。
-
6. 预热170度，40分钟
小贴士
此款面糊发得较大，以至于顶出水果条一大截，可以另取纸膜，分作两个。