胆结石手术后，很长时间没做烘培了。主要是鸡蛋牛奶之类的东西不能吃，黄油就更不用说了，碰都不能碰。最近倒是可以吃些了，但也严格的控制着量，基本上一大块蛋糕，俺也就只能吃几口。所以费力折腾半天，看着又不能吃，对俺来说真是一种折磨啊！但烘培于我来说，是天天做嫌烦，三天不做又手痒的爱好。哪怕折磨，也还是要做，这估计才是正宗吃货的本色吧！加上前些日子收到朋友MANDY从德国带回来的一堆KAISER的模具，把我烘培的瘾又充分的勾起来了。所以这几天尽在家折腾蛋糕了，今天的这款心形巧克力草莓蛋糕，就是我这款心形模具的开光之作。