五香金瓜卷
7.7万热度
104收藏
收藏
|
澈叶蓝凌在
五香金瓜卷,低脂高营养,好吃不长肉,十分钟就搞定
时间: 10分钟内
食材
南瓜
250g
低筋面粉
150g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
五香粉
适量
小葱
少许
鸡蛋
2个
步骤
-
1. 准备南瓜，把囊去掉，皮刮掉，洗干净。 -
2. 切成块，上锅蒸熟。
-
3. 蒸熟后，趁热研成茸。
-
4. 等凉透了后，加入适量的面粉。
-
5. 放入适量的盐。
-
6. 一点点的糖，起到提味的作用。
-
7. 再放入适量的五香粉。
-
8. 再打入两个鸡蛋。
-
9. 搅拌成面糊后，加入小葱花一起拌匀。
-
10. 电饼铛内放少许的油（其实就是这第一个煎的时候放了油，过后煎的时候，都没有放油，味道也很不错，还健康很多呢。）
-
11. 然后舀适量的面糊到电饼铛内，均匀地摊开，薄厚可随自己喜好，我个人就喜欢这样不厚不薄的，吃起来口感丰富些。
-
12. 煎好后，趁热卷起来。
-
13. 然后切件即可。
小贴士
用电饼铛煎这个饼的时候，其实是可以不放油的，并且煎出来还利索些，干香些呢~