烤鸡翅根
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无光盲途那
刚换回来的烤箱，所以想法的找食材烤着吃，新鲜嘛！学着超市的做法烤鸡翅根，外焦里嫩LG试了说味道跟超市的有得比较喔。
时间: 1-2小时
食材
鸡翅根
500g
盐
适量
五香粉
2g
生抽
3汤匙
白糖
1汤匙
细香葱
2根
蜂蜜
适量
料酒
2汤匙
老抽
少量
南乳
半块
步骤
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1. 鸡翅根冲洗干净，放盆里浸泡1小时 -
2. 用牙签插洞洞，方便入味
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3. 放深碗里，放入盐搅匀，再放入葱段
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4. 南乳、生抽、白糖、料酒、五香粉、老抽调腌汁
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5. 把汁倒入鸡翅根碗里
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6. 搅拌均匀，放冰箱里腌制一个晚上或24小时，中途翻动
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7. 取出余暖，把葱段去掉
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8. 烤箱180度，余热10分钟，再把鸡翅根放入200度烤15分钟
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9. 蜂蜜倒放碗里待用
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10. 把鸡翅根从烤箱取出，扫一层蜂蜜
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11. 再入烤箱，180度烤20分钟
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12. 可以食咯
小贴士
无技巧