蒜香松柳菜
8.2万热度
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潮淤男弦仍
现在的社会日新月异。吃的东西不断地在推陈出新，前天买到新品种的素菜。买菜人说；叫做“松柳菜”这是音译。究竟叫什么还是让有识之士来品鉴吧！百度百科上说：松柳菜又名相思菜，是近年刚从国外引进的一种高档蔬菜，原产于南美洲。其含有丰富的磷、钙、钾等微量元素，口感清爽脆嫩，可凉拌、炒、烫、作汤料。松柳菜培育采用的是无土栽培技术、只需调节环境的温度、湿度、及光照即可生长，无需任何农药及化肥，是一种绿色无公害健康食品。菜系：家常菜口味：鲜咸
时间: 10分钟内
食材
松柳菜
500g
油
适量
盐
适量
素菜精
适量
大蒜
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 松柳菜 -
2. 清理一下；
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3. 洗净；浸泡（现在的菜都要浸泡一下安全第一哦）
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4. 大蒜去皮，取子；
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5. 拍碎切末；
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6. 油锅烧热下蒜末，爆香；
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7. 下松柳菜煸炒；
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8. 炒焉下盐，翻一下，下糖、素菜精，翻炒一下出锅。
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9. 特点： 碧绿生青、脆嫩清爽、有豆苗香味。
小贴士
小贴士：
此菜鲜嫩，不易久煮。
此菜鲜嫩，不易久煮。