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蒜香油麦菜
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半香剧
【家常菜】蒜香油麦菜~家常菜】蒜香油麦菜~蒜香油麦菜清淡爽口,油麦菜含有大量的维生素,碧绿的颜色,爽脆的口感,给您的视觉和味蕾,带来一份清爽的同时,也带来一份营养。
油麦菜以快速翻炒营养不流失,保存碧绿色,食材简单以大蒜为主打调味剂满足你的味蕾。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
1把
少许
少许
10瓣
鸡汁
2滴
步骤
  • 1. 准备食材:油麦菜洗净,蒜剁碎,盐,鸡汁备齐。
  • 2. 热锅凉油爆香蒜末
  • 3. 然后倒入油麦菜翻炒熟绿色
  • 4. 随后加入少许盐和余下另一半蒜末快速炒匀关火点1-2滴鸡汁提鲜
  • 5. 离火装盘
小贴士
提示:蒜末分两次加入,第一次用来炝锅,留下另一半炒熟油麦菜后添加味道更香美。
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