蒜香面条菜
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成倾一池温柔
面条菜是是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，也叫面条棵、净瓶、甜甜菜、香炉草等，河南这里习惯称面条棵，是和荠菜一样的野菜，多生长于田埂地头和初春的麦田里，叶片细长。形似面条而得名。目前菜市场所售大多是种植的面条菜，野生的已很少。今天和朋友们分享一道蒜香面条菜
时间: 10分钟内
食材
面条菜
300g
油
适量
蒜
适量
泡椒
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 面条菜摘洗干净
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3. 大蒜和泡椒分别切碎
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4. 面条菜放沸水中焯水
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5. 捞出摆在盘中
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6. 撒上蒜蓉和泡椒末，淋蒸鱼豉油
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7. 烧热油浇在蒜蓉上即可
小贴士
面条菜焯水是要沸水放入，等水再次烧沸就捞出
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