凉拌花生米炸猪皮
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旭炎执笔写花凄
大爱凉拌菜,但是做凉拌炸猪皮还是第一次。配上花生米还不错,很简单大家可以试试。
时间: 10分钟内
食材
炸猪皮
50g
花生米
50g
青椒
2条
蒜
适量
红辣椒
2个
陈醋
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备好所需材料
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2. 花生米热水浸泡
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3. 炸猪皮用热水泡发
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4. 剥去花生衣晾干水分备用
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5. 青椒过一下油锅
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6. 热油锅炸香剥好的花生米
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7. 泡发好的猪皮加入青椒干辣椒和蒜
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8. 加适量白糖和陈醋
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9. 最后加入花生米和芝麻油搅拌
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10. 搅拌均匀就可以食用啦
小贴士
炸猪皮用热水洗泡至肉质松涨就可以了
花生米用热水浸泡更容易剥衣
花生米用热水浸泡更容易剥衣