清炒芥兰豆腐
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老公第十六桸超
上次买的芥兰菜炒起来有点儿涩，今天将芥兰切成细粒，豆腐用铲子捣成细粒，用油炒香蒜粒，放入水煮沸加入豆腐煮开，用铲子捣碎加入芥兰粒翻炒，只加点儿盐调味，最后撒上葱花即可，简单而美味！
时间: 10分钟内
食材
芥兰
400g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 蒜头切粒，小葱切末。 -
2. 豆腐切块。
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3. 芥兰切小粒。
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4. 热油炒香蒜粒。
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5. 倒入水煮开，加入豆腐，放入生抽，盐调整好味，用铲子将豆腐铲碎。
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6. 倒入芥兰菜。
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7. 和豆腐翻炒。
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8. 最后撒上葱花即可。
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9. 装盘上菜了。
小贴士
我这里用的是烟熏老豆腐，很香！
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