清炒荷兰豆
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YYcon_
最近家里的蔬菜就是豆之类的，公公从老家带来很多荷兰豆，我和宝宝在家的中午菜就是清炒荷兰豆，味道还是比较清爽下饭！
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
50g
蒜
1粒
盐
1勺
植物油
5ml
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 掐去荷兰豆的两端，抽去筋，清洗干净
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3. 锅中放入适量的油
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4. 油开始冒烟的时候，把荷兰豆放进去
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5. 大火翻炒1-2分钟
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6. 放入适量的盐
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7. 翻炒均匀
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8. 加入少许的热开水，焖煮一下
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9. 焖煮的过程中，可以拍一个蒜，剁成蒜沫
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10. 然后把蒜末放进去
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11. 翻炒均匀即可
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12. 成品图
小贴士
豆类炒的时候一定要放些水焖煮一下，要不然不容易熟，会中毒！