清炒荷兰豆
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overwhelming地厚
清炒荷兰豆
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 荷兰豆择去两头的筋洗净 -
2. 锅中加水烧开
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3. 下荷兰豆焯1分钟
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4. 倒出沥干
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5. 锅内放油
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6. 烧至六成热下荷兰豆
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7. 放盐炒匀
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8. 撒少量白糖炒匀关火
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9. 盛入盘中
小贴士
1、荷兰豆炒之前在开水中焯1分钟变色即可，切莫焯时间过久影响色泽和口感。
2、出锅前放少量白糖起提味增鲜的作用，血糖高者可不放。
2、出锅前放少量白糖起提味增鲜的作用，血糖高者可不放。
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