葱香可乐鸡翅
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揖隙孛又硕
可乐鸡翅,听朋友说是一道既简单又美味的家常菜,自己在手机好豆逛了逛,看到豆友们的菜谱,确实非常简单,于是乎赶紧操作起来,得到了家人们的一致好评,哈哈
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
15只
可乐
200ml
生姜
1小块
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
大蒜
2瓣
香葱
少许
步骤
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1. 准备鸡中翅15一个,用冷水化冰,可乐一小瓶,生姜一小块。
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2. 鸡翅两面各划上几刀,容易入味,冷水下锅加料酒、生姜片,煮2-3分钟。
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3. 捞出后用冷水冲洗浮沫。
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4. 蒜头切碎,香葱切碎备用。
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5. 放少量食油,加入蒜沫和鸡翅,略微翻炒,加少量盐、生抽。
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6. 加入可乐,至正好没过鸡翅。
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7. 煮10-15分钟,等汤料基本收汁。
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8. 准备装盘用的,新鲜的菜叶子。
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9. 装盘,洒上葱花,完成。
小贴士
食材和操作都非常简单,基本上新手都能成功,豆友们大胆放心操作就行。
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