1.玉米我用的是冻玉米粒，熟得很快。如果用的是新鲜玉米的话要提前焯水，不然不容易熟。
2.西兰花提前烫一下，不然不容易熟。
3.胡萝卜直接炒口感会比较脆。如果想要不那么脆的，可以跟西兰花一起在开水里烫一下。
4.用黄油炒奶香味会比较浓。如果没有黄油用其他的油也是可以的。
5.加淀粉可以让牛奶变得浓稠，而且会让玉米更有奶味。不想勾芡的也可以不勾。
6.玉米、胡萝卜、牛奶都是有一定的甜味的，糖不需要放太多就已经很香甜了。
7.食材其实可以根据自己的口味加，比例也可以随口味改变。加青豆、火腿、松仁都很不错，各有各的风味。具体哪个最适合自己的口味多试几次才知道咯！
8.这道菜制作很简单，很快捷，香香甜甜的又富含营养。老少皆宜哦~