牛奶鸡蛋饼
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冷冷watery
今天早上起来的比较早,昨晚泡了豆子,豆浆机打着豆浆儿子好几天没吃过蛋饼了,就用牛奶面粉鸡蛋摊个饼子奶香味不是很重,淡淡的,挺好,儿子迫不及待的在旁边等着吃,十足的小吃货
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
面粉
适量
牛奶
100ml
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中
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2. 加人面粉
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3. 到半袋牛奶
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4. 加少许盐,搅成糊状
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5. 电饼铛放油烧热
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6. 倒入调好的蛋糊
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7. 用铲子摊开,薄厚要均匀哦
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8. 待表面面糊凝固后,翻面煎另一面,煎熟即可
小贴士
面糊,先放入少量牛奶慢慢搅,把面搅湿,然后再放入牛奶搅成面糊
这样做没有干面疙瘩
这样做没有干面疙瘩