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玫瑰花酱奶茶
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溯曲
奶茶,玫瑰花酱,都是很喜欢的~~浓浓的奶香,淡淡的茶香,还有玫瑰的芬芳。而且做起来相当简单,没有玫瑰花酱也可以直接用泡茶的玫瑰花。尤其是天气冷的时候,一杯热乎乎的奶茶,很舒服、暖人心。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
1袋
炼奶
适量
红茶
适量
玫瑰花酱
适量
开水
少量
步骤
  • 1. 准备好原材料。
  • 2. 红茶茶叶适量,放入杯中,冲入少许开水,浸泡约10分钟。
  • 3. 然后滤去茶叶,只留浓茶,加入适合自己口味量的炼奶,增加奶香。
  • 4. 准备好玫瑰花酱,闻起来挺香的,颜色变深了许多。(玫瑰花瓣一片片摘下来,洗干净,用厨房纸吸干水分,加白糖,慢慢捣烂,密封保存)放入适量玫瑰花酱。
  • 5. 牛奶入奶锅,小火刚刚煮开即可离火。
  • 6. 冲入步骤6煮开的牛奶,搅拌均匀即可。(喜欢甜的可加适量白糖后再冲入牛奶)
  • 7. 做好的奶茶,飘满了花瓣。
小贴士
1 没有玫瑰花酱可以在泡红茶的时候放入干玫瑰花,一起浸泡。
2 糖和炼奶的量根据自家口味调节。
3 对于肠胃好的人,奶茶冷热皆宜。
4 还可以加入蜜红豆、葡萄干等等,缤纷的奶茶。
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