玫瑰花酱
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屈狂影秋风
玫瑰的功效理气解郁、活血散淤和调经止痛.此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。兰州盛产玫瑰，在玫瑰花开的季节，为保持玫瑰的芳香，腌制成玫瑰花酱，作为制作各种甜品的辅料，真是芳香四溢，营养美味。
时间: 10-30分钟
食材
玫瑰花瓣
1000g
白糖
1000ml
步骤
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1. 将玫瑰花摘下花瓣，装在干净的容器里。 -
2. 一斤玫瑰花，加一斤白糖。
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3. 用手使劲搓揉，尽量将玫瑰搓的细碎。
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4. 搓揉到玫瑰花出汁，白糖融化。
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5. 把搓好的玫瑰花泥装入干净的容器里。容器必须洗干净晾干，整个过程中不能有水。
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6. 将保鲜袋把容器密封包好，放阴凉处一个月就可以食用了。
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7. 用玫瑰酱制作出的菜品芳香四溢。
小贴士
容器必须洗干净晾干，整个过程中不能有水。