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奶香包菜
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裴春蝶裴
周末都会包一些抄手给下一周做早餐,剩下一点肉馅,不知道怎么处理,刚好冰箱有白菜,所以就做了这个包菜。很清淡的一款家常菜,喜欢牛奶混合的味道,如果喜欢黄油的话,还可以做的更浓郁一些。
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
100g
大白菜
300g
牛奶
适量
适量
枸杞子
适量
步骤
  • 1. 白菜洗净备用
  • 2. 锅中加入适量的水,烧开后放入包菜
  • 3. 煮两分钟即可,捞出放凉水中
  • 4. 挤干白菜水分,将其铺在盘中,取适量的猪肉馅,放在白菜的根部
  • 5. 卷起即可
  • 6. 将所有的肉馅卷在白菜中
  • 7. 锅中烧水,放在蒸隔上
  • 8. 蒸10分钟即可
  • 9. 取适量的牛奶在碗中,加入适量的盐搅匀
  • 10. 放入奶锅中,煮沸即可
  • 11. 将煮好的牛奶浇在包菜上,撒上枸杞即可
小贴士
喜欢黄油的可加入黄油,划开后加入适量的面粉,调成糊状后,再倒入牛奶
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