车厘子牛奶排包
7.5万热度
785收藏
收藏
|
邪钒孜浩瘸
那天做了一个牛奶排包，很受家里群众的欢迎，非常的棉软好吃，今天应家里群众的反映，于是做了这款车厘子牛奶排包，还是那么柔软，加了车厘子果脯，非常的好吃！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
鸡蛋
1个
牛奶
100g
油
20g
盐
1g
白砂糖
20g
酵母
2g
车厘子
适量
步骤
-
1. 高筋面粉140克加牛奶，酵母，糖10克揉成面团，放温暖处发酵。 -
2. 这是车厘子果干切小粒。
-
3. 面团发至二倍大。
-
4. 面包机放糖，盐，油，鸡蛋，高粉60克，中种面团，启动和面程序。
-
5. 和面用了30分钟。
-
6. 分成六分小面团醒15分钟。
-
7. 分别擀成长方形。
-
8. 铺上果干卷起。
-
9. 放入模具放温暖处发酵。
-
10. 发至两倍大刷上蛋液。
-
11. 放入已经预热好的烤箱170度中层20分钟。
-
12. 如果已经上色可放上锡纸防过深。
-
13. 撕开面包，一层层的，很柔软哦。
小贴士
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整。
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】柿子果酱牛奶排包
178收藏2.1万热度 -
牛奶排包
92收藏8.6万热度 -
肉松牛奶排包
98收藏6.8万热度 -
奶酪牛奶排包
75收藏10.7万热度 -
【奶酪牛奶排包】超软棉排包为你补补钙
60收藏7万热度