芋头蒸排骨
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生气
好久没吃炖排骨了，最近买了不少芋头，来做一次芋头蒸排骨
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
芋头
200g
油
适量
盐
适量
料酒
8g
生抽
6g
蚝油
4g
五香粉
3g
步骤
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1. 排骨加入水里 -
2. 加入料酒
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3. 然后煮成这样
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4. 清干净加入料酒
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5. 加入生抽
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6. 然后加入蚝油
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7. 在加入五香粉
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8. 加入盐及鸡精
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9. 抓匀腌一个晚上
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10. 腌好的
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11. 先放高压锅压半小时
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12. 芋头清洗干净
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13. 然后去皮
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14. 切成小块摆盘里
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15. 把压过的芋头摆盘上
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16. 上蒸锅蒸
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17. 蒸大约半小时，蒸好了
小贴士
因为排骨比较多所以先压一会，然后在上锅蒸