白萝卜猪骨汤
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clasp天无二日
最近妈妈咳嗽厉害，除了给她做白萝卜姜枣汤，连猪骨汤我也加白萝卜一起煮，白萝卜煮汤喝对咳嗽有一定的效果，如果咳嗽不想吃药，可以用白萝卜煮汤喝。这道汤很清淡，除了盐，没有其他调味品。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
350g
白萝卜
400g
白菜
适量
盐
适量
枸杞
适量
姜
适量
清水
适量
步骤
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1. 白萝卜去皮切块 -
2. 青菜洗净，扯寸段
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3. 枸杞用水泡
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4. 猪骨洗净，用盐和料酒腌制一下
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5. 锅内加水，加入猪骨和姜片
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6. 大火煮开
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7. 用大火烧开后，撇去浮沫。
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8. 转小火，加入白萝卜和枸杞
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9. 关住盖子煮50分钟
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10. 开盖，加入盐，搅拌一下，再加入白菜
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11. 菜熟了就可以了
小贴士
先放猪骨煮，再放白萝卜，萝卜易熟。