奥尔良烤鸭脯
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聪郧采顿谙
想吃烤鸭:我们除了买现成的外,偶尔也会在家用烤箱烤着吃,现在呢,我们还可以多一种选择,那就是用“空气炸锅”来制作哦;同样腌制的鸭脯肉,用空气炸锅却要比烤箱来得更省事、更快,而且受热更均匀,成品的颜色也好看,只需20分钟左右,不仅可以吃到更好地美味,而且还省去了擦洗烤箱的烦恼,为乐而不为呢~~~
时间: 10-30分钟
食材
鸭脯
410g
奥尔良烤肉粉适量
适量
步骤
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1. 准备好相关食材
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2. 鸭脯洗净,斜切交叉打花刀
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3. 倒入奥尔良烤肉粉
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4. 抓匀盖膜腌制4小时
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5. 取出鸭脯,皮面朝下放至烤架上
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6. 选择:自选菜单/200℃/18分钟
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7. 烤制10分钟时
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8. 翻面一次
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9. 时间到
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10. 鸭脯未熟透
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11. 再延长5分钟
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12. 实际只烤了3分钟,合计烤了21分钟,就可以了
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13. 赶紧切块
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14. 装盘拍照,等不及了~~~
小贴士
1、鸭脯肉厚:腌制前打花刀会更入味
2、奥尔良烤肉粉:为调好作料的,所以无需再放其它调料
3、用空气烤锅烤肉类食物,最好用高温短时间的方法,更有助于锁住营养
2、奥尔良烤肉粉:为调好作料的,所以无需再放其它调料
3、用空气烤锅烤肉类食物,最好用高温短时间的方法,更有助于锁住营养
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