辣椒炒鸭杂
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池白萍蚀
辣椒炒鸭杂
时间: 10分钟内
食材
鸭杂
400g
辣椒
8个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
大蒜籽
适量
步骤
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1. 鸭杂全部洗干净，焯水，切小块 -
2. 辣椒洗净
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3. 切碎
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4. 热锅放油，放大蒜籽辣椒爆炒片刻
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5. 放鸭杂翻炒片刻
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6. 放适量盐翻炒均匀
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7. 放适量生抽和料酒翻炒均匀
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8. 起锅