酸辣椒炒鸡杂
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哟官卦侍萄
妈妈这次不仅带来了自己种的蔬菜，还有从老家抓来的土鸡，两只鸡的鸡杂今天就被我给炒了，真美味呀。
时间: 10分钟内
食材
鸡杂
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
腌辣椒
适量
小葱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 小葱切段 -
2. 姜切丝
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3. 大蒜拍碎
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4. 腌辣椒切段
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5. 鸡杂切碎
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6. 锅内倒油后放入姜丝
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7. 加入大蒜炒香
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8. 倒入腌辣椒炒香
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9. 倒入鸡杂和腌辣椒一起炒
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10. 加一点水焖一下
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11. 加少许盐翻炒
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12. 快熟时加葱段翻炒几下起锅
小贴士
一定要放姜，不然会有很大的腥味。