辣白菜炒土豆片
7.8万热度
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一只知了o
在超市买了袋辣白菜味道特别好,但是单着吃我觉得太辣了点,所以想炒菜放点应该味道不错,家里有个土豆放了很久了就想想土豆炒辣很好吃,就一起炒了吧,又加了点我最爱吃的的火腿,本来就想的杂乱一炒的,没想到味道特别的棒,非常的好吃,辣度适中,我自己就吃了一盘,非常的开胃啊。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
火腿
100g
辣白菜
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 火腿切薄片备用。
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2. 土豆去皮切片后在清水中清洗两遍。
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3. 辣白菜适量切小片。
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4. 锅中热油爆香蒜米。
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5. 把火腿片放入煎炒一下。
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6. 土豆片沥干水分放入翻炒。
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7. 加入辣白菜翻炒。
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8. 炒至土豆熟软加适量盐。
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9. 淋少许生抽出锅即可。
小贴士
辣白菜有咸味了,所以盐要少放。
土豆洗净多清洗几遍就没有那么面了,我喜欢吃稍微脆脆的口感。
土豆洗净多清洗几遍就没有那么面了,我喜欢吃稍微脆脆的口感。