辣白菜豆腐汤
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凹臣遣徘守
今天上午出去买肉了因为要准备做香肠了,一下子买了六斤的猪肉就做了四斤,头一次做感觉好累。言归正传,今天天气好冷零下十三度了,买肉回来后就想着做点汤喝暖暖身子,家里正好有些发酵的辣白菜就用它做汤吧,又加了半盒的牛骨汤浓汤宝酸酸辣辣的还挺好喝。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
辣白菜
100g
土豆
1个
牛肉汤浓汤宝
适量
大喜大牛肉粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆腐切小块
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2. 辣白菜切片
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3. 葱切末,牛骨汤浓汤宝一盒
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4. 石锅里坐水,加牛骨汤浓汤宝(我用了一半)
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5. 水烧开后放入土豆片
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6. 再放入豆腐块
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7. 水再次煮开后用勺子撇掉浮沫
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8. 放入辣白菜同煮
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9. 土豆片煮熟后放入适量的大喜大调味
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10. 关火,撒上葱末即可
小贴士
我家的石锅不大所以用半盒的浓汤宝味道正好,喜欢浓郁的也可以放一盒
辣白菜是发酵变酸的,此汤喝起来是酸辣的
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