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白菜豆腐汤
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看见明天訾溍月
平时就我跟孩子两个人吃饭,基本上都是两菜一汤或一菜一汤。孩子平时光顾着玩了,也比较少喝水,所以我经常会肉汤、骨头汤或青菜汤换着做,让他多喝点汤水。一道普通的白菜豆腐汤,本来不想拍的,都说百菜不如白菜,搭配豆腐还是挺营养好喝的,豆腐还能沾着辣椒吃,很下饭。
时间: 10分钟内
食材
白菜
130g
豆腐
120g
适量
适量
适量
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 准备一块豆腐。
  • 2. 准备一颗白菜。
  • 3. 豆腐切块。
  • 4. 白菜洗净切块。
  • 5. 锅加水,放姜丝和油烧开。
  • 6. 加入白菜。
  • 7. 翻煮一会。
  • 8. 加入豆腐。
  • 9. 加盐。
  • 10. 加鸡精调味煮熟。
  • 11. 盛碗。
小贴士
1、豆腐选择嫩豆腐,烧汤比较滑嫩。
2、白菜先放,让它多煮一会,豆腐可以沾调料吃哟。
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