白菜豆腐汤
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看见明天訾溍月
平时就我跟孩子两个人吃饭,基本上都是两菜一汤或一菜一汤。孩子平时光顾着玩了,也比较少喝水,所以我经常会肉汤、骨头汤或青菜汤换着做,让他多喝点汤水。一道普通的白菜豆腐汤,本来不想拍的,都说百菜不如白菜,搭配豆腐还是挺营养好喝的,豆腐还能沾着辣椒吃,很下饭。
时间: 10分钟内
食材
白菜
130g
豆腐
120g
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备一块豆腐。
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2. 准备一颗白菜。
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3. 豆腐切块。
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4. 白菜洗净切块。
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5. 锅加水,放姜丝和油烧开。
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6. 加入白菜。
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7. 翻煮一会。
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8. 加入豆腐。
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9. 加盐。
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10. 加鸡精调味煮熟。
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11. 盛碗。
小贴士
1、豆腐选择嫩豆腐,烧汤比较滑嫩。
2、白菜先放,让它多煮一会,豆腐可以沾调料吃哟。
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