麻辣盐水鸭
12.3万热度
109收藏
收藏
|
这不是朴果果吗
前几天朋友去南京带回了几只盐水鸭,老公说吃起来太腻了。那就加工一下吧,放点辣椒、花椒,炒了炒,麻辣可口,也感觉不到腻了。
时间: 10分钟内
食材
盐水鸭
300g
油
适量
黄豆酱
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
步骤
-
1. 盐水鸭切块
-
2. 葱、辣椒切好
-
3. 坐锅,放油,爆香花椒
-
4. 炒香辣椒、葱段
-
5. 放黄豆酱炒香
-
6. 倒入鸭块
-
7. 翻炒均匀即可
-
8. 装盘
小贴士
可以撒点熟白芝麻,香香的好吃。