彩色凉拌面
7.6万热度
774收藏
收藏
|
半香剧
夏至有吃面条的习俗，正好赶上周末，为了凉拌面，特意做个苋菜手擀面，粉粉的面条，配上绿色的黄瓜丝，橙色的胡萝卜，让这个夏季多了一分亮丽的色彩，好吃好做好营养！
时间: 10分钟内
食材
苋菜面条
500g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
生抽
适量
芝麻酱
适量
香油
适量
蒜末
适量
油辣子
适量
步骤
-
1. 锅内放水烧开 -
2. 放入苋菜手擀面（做法见我的菜谱苋菜手擀面）
-
3. 胡萝卜切丝，焯水备用
-
4. 黄瓜切丝
-
5. 苋菜面煮熟后过凉水备用
-
6. 蒜压成蒜蓉
-
7. 准备油辣子（具体做法见我的菜谱三炸油辣子），芝麻酱用香油泻开，蒜蓉加生抽
-
8. 苋菜面，放黄瓜丝，胡萝卜丝，放调好的调料，拌匀即可，真的太香了！
小贴士
放点香菜也不错呢
-
这道菜的其他做法
-
彩丝凉拌面筋
197收藏3.7万热度 -
五彩凉拌面
102收藏5.2万热度 -
蛤蜊肉凉拌面
715收藏9万热度 -
荞麦鸡丝凉拌面~好吃减脂
157收藏8709热度 -
土豆丝麻酱凉拌面
171收藏1.1万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度