玫瑰红糖磅蛋糕
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恼弛址俦斩
红糖蛋糕，软软的很好吃。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
1个
低粉
50g
红糖
50g
黄油
50g
玫瑰酱
2勺
蜂蜜水
适量
泡打粉
1/4勺
步骤
-
1. 准备好材料，红糖用料理机打碎， 或者用擀面杖等弄细。 -
2. 黄油软化，加入红糖，先手动搅拌，再电动打发。
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3. 分几次加入鸡蛋液，搅打至完全融合才可继续加入。
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4. 完全融化以后应为乳膏状
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5. 筛入低粉和泡打粉的混合物
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6. 加入两大勺玫瑰酱，没有或不喜欢，此步可以省略
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7. 用刮刀拌匀，装入模具，填至八分满即可。如果不是不沾模具，要垫油纸
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8. 烤箱170度30到35分钟左右，竹签插入无粘稠感即可。 出炉，立刻倒出。未完全冷却时，刷上少许蜂蜜水，保鲜袋密封冷藏一个晚上。蜂蜜水可以是蜂蜜加少许水稀释
小贴士
无
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