自制草莓汤圆
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seam虚心
我家那爷俩都喜欢吃汤圆。每年元宵节都会购买一些元宵,而今年的元宵节都是我自己制作的,巧克力馅,草莓馅,还有豆沙馅......,喜欢吃什么就可以制作什么,简单又方便,吃着还放心呀。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
清水
160g
草莓馅
适量
步骤
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1. 将材料准备好;
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2. 糯米粉中慢慢加入清水;
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3. 和成软硬适度的面团;
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4. 将面团分成大小相同的小面团;
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5. 取一块面团,揉圆后按扁;
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6. 将草莓馅放入其中;
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7. 慢慢收拢捏紧,揉圆;
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8. 锅中加清水大火煮开,关小火,放入汤圆;
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9. 小火慢煮,期间在沸水中加入凉水2-3次;
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10. 等汤圆全部漂浮在水面上,表示汤圆已经熟了;
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11. 装入小碗中可以品尝啦,好吃~
小贴士
一定要等汤圆全部浮起后,再食用
糯米食物黏性较大,一次性不宜多食
糯米食物黏性较大,一次性不宜多食