苹果炖排骨
8.2万热度
166收藏
收藏
|
容何失意的鸵鸟峦
苹果炖排骨
时间: 30分钟-1小时
食材
肋排
750g
红葱头
5个
红富士苹果
2个
植物油
15ml
盐
6g
红烧酱油
20ml
香叶
1片
百里香
1枝
冰糖
5g
清水
600ml
步骤
-
1. 准备所有的材料，排骨先用清水浸泡，泡出血水洗净 -
2. 苹果洗净去皮去核，切块，红葱头去掉外皮洗净；
-
3. 起锅烧水，水沸后放入排骨煮出浮沫，捞出略做冲洗待用
-
4. 接通自动锅电源，启用手动模式，放入植物油，油热后放入苹果、红葱头，苹果煎至2面上色
-
5. 苹果煎至上色后，关掉电源，放入排骨、调料、香料，加入3杯清水600毫升
-
6. 盖好锅盖，接通电源，启用“收汁.无锡排骨”功能，默认时间是45分钟； 到时间后，自动转为收汁功能，要根据自己的需要确定收汁到何种程度，可随时关掉电源
-
7. 到时间后，自动转为收汁功能，要根据自己的需要确定收汁到何种程度，可随时关掉电源
-
8. 关机后，盛出装盘即可，多留一点汤汁吃米饭
小贴士
1、苹果炖煮后吸收了排骨的味道，软绵绵的非常好吃
2、菜的整体味道略带甜味，甜味来自苹果
3、红葱头不用切开，整个用
2、菜的整体味道略带甜味，甜味来自苹果
3、红葱头不用切开，整个用
-
这道菜的其他做法
-
汁浓味香~豆果炖排骨
101收藏5.5万热度 -
苹果烩排骨
755收藏6.5万热度 -
杞子无花果炖排骨
103收藏2.1万热度 -
苹果炖猪骨
158收藏8万热度 -
雪耳苹果炖猪骨
724收藏8.2万热度