泰酱炒土豆条
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负能量阿宁
泰式甜辣酱中的甜大于辣甚至没有什么辣味,用它来炒菜口感偏甜,爱吃甜味的亲一定会喜欢。我用它来炒土豆,将土豆切成较宽的条状,炒出的土豆条味道丰富,色泽漂亮,特别是过年吃起来开胃解腻,有种令人耳目一新的感觉。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
泰式酸甜酱
适量
步骤
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1. 土豆去皮
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2. 切成稍粗点的条
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3. 热锅下油
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4. 放土豆条炒一会
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5. 放盐
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6. 炒一下
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7. 最后放泰式酸甜酱
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8. 炒匀即可
小贴士
土豆切好条后在清水中冲一下,去年表面的淀粉,这样炒起来不易沾锅。