茄汁黄豆
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庄祭日危哀
冰箱里还剩下一点黄豆,搭配番茄和茄汁一起烧制,成就了这道茄汁黄豆,焖煮得很入味,营养美味,下饭可口。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
200g
番茄
1个
茄汁
1匙
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
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1. 黄豆提前泡发。
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2. 番茄洗净,切小块。
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3. 锅热油,下入番茄块炒制。
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4. 加入泡好的黄豆同炒。
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5. 加入1匙茄汁,翻炒均匀。
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6. 加入适量水,焖煮至水干为止,加入适量盐和鸡精调味。
小贴士
黄豆提前泡发。
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